今日の夕飯も、父から届いた野菜を使ったメニューです。

まず、白菜は…

土鍋に白菜＋豚バラ＋白菜…の順に重ねて、お酒と粗挽きこしょうを振って蒸し焼きにしました。

お鍋いっぱいに入れても、白菜がしんなりとしてこのくらいになります。

ポン酢や柚子こしょうをつけて頂きます。

白菜も豚肉も甘くておいしいー

 ほうれん草はサラダにできるくらい柔らかい葉っぱだったけど、さっと茹でてピーナツ和えにしました。

すり鉢で粗くつぶしたピーナツ・砂糖・しょうゆで味付け。

大根は下茹でして、その後白だし・酒・塩を合わせた煮汁にほたて缶を缶汁ごと入れてことこと。

最後にとろみをつけて仕上げます。

優しい味の煮物です。

あと一品、ガッツリしたものが食べたいなーと思って、お惣菜のイカの竜田揚げを買ってきました。

もう一度揚げ直して、レモンを絞って。

しかしこのイカが……

晩ご飯を食べ終わった後…なんだか歯に違和感が。

あれ？あれれ？

ガーン (￣Д￣；；　歯が一本折れてる～

そう言えばイカを食べてる時にちょっと変な感じだったかも。

前歯の隣の隣の隣の歯。

元々虫歯の治療をして（１０年以上前に）、少し前にその詰め物が取れて（歯医者に行かなくちゃなー）と思っていたんだけど…

歯は半分以上斜めに折れてました。

しかも…折れた歯は行方不明…(*_*)

もしかして……でも、もしそうならきっと……

あーあ、歯医者に行かなきゃ。保険で治療できるのかな…。

今日のばんごはん～父の作った野菜を使って～