今日は簡単晩ご飯。

ホットプレートで鉄板焼きにしました。

用意した具は、牛肉と生ソーセージ、じゃがいも・玉ねぎ・コーン・ズッキーニ・シメジ・エノキ。

生ソーセージは小田急のデパ地下で買ったもの。

５種類くらいあって１本９０円でした。

チョリソー・レモン・ほうれん草の３種類を買ってみました。

焼くのにちょっと時間がかかったけど、すごーくおいしかったです。（ボイルしてから焼いたらいいかも）

エノキとシメジはバターと塩コショウにしょうゆをたらり。

玉ねぎやズッキーニも美味しかったです。

焼きそばも用意してたけど、お腹がいっぱいになりそうだったのでやめておきました。

もう一品は、お弁当に使ったスモークサーモンの残り。

オニオンスライスを添えて、オリーブオイルとバルサミコ酢、粗挽きコショウとバジルをトッピングしました。

今日のばんごはん～おうちで鉄板焼き～