今週は娘が旅行中なので一人です。
たまには一人暮らしも気楽でいいわ―。o(〃＾▽＾〃)o
と言いつつ、昨日の夜はなんだか寝付けませんでした (^_^;)
昨日は無印のレトルトカレーで簡単に済ませちゃったので、今日はちゃんと作りました。
きのことベーコンの和風パスタ
味付けはしょうゆ・白ワイン・バター・塩コショウ。
ずっと前に買ったにんじんを使いきってしまいたかったので、にんじんサラダを作りました。
今日はナンプラーでタイ風の味付けに。
残ってたオイルサーディンと一緒に盛り合わせてみました。