仕事をしている平日よりも、土日の方が晩ご飯を作るのが面倒です。
一日ダラーッと過してるせいでしょうか。(-。-;)
今日も簡単に済ませたくて、いろいろと野菜があったので鉄板焼にしました。
ただしお肉がないので、野菜+冷凍しておいたフランクフルトソーセージのみ 
玉ねぎとじゃがいもは実家の父が送ってくれたものです。
野菜だけでも焼肉のタレで食べたりポン酢
で食べたりすると、飽きずに美味しく頂けます。
ニラが半分残ってたので、チヂミも作りました。
具はニラ・玉ねぎ・にんじん・イカゲソ。
と言うわけで、今日も簡単晩ご飯でした。