今日のばんごはん～バーニャカウダとスナップえんどうの肉巻き～

昨日はランチであれこれ食べちゃったので、今日は野菜中心のメニューに。

アボカドとトマトのサラダ。

スライスしてドレッシングをかけただけです。

バーニャカウダは市販のソースを使いました。

野菜は茹で野菜がかぶ・かぼちゃ・ブロッコリー、

生の野菜がパプリカ・にんじん・セロリ。

スナップエンドウをさっと茹でて、豚肉を巻いてソテーしました。

味付けは塩コショウのみ。

レモンを絞って頂きます。