今日のばんごはん～生鮭の西京焼きと蟹の酢の物～

昨日デパ地下に寄ったら、鮭の特売中。

生鮭を西京味噌に漬けたものが、三切れで１０００円でした。

しかも一切れが大きい！

一切れずつでも買えたけど、三切れの方がお得だったので、三切れ買って義母にもおすそ分け。

↑元々の一切れはこれの倍の大きさだったのですが、大き過ぎるので半分にしました。

脂がほどよくのっていておいしかったー。

昨日カニ玉に使ったカニ缶は、形の整っているところを残しておいて今日はきゅうり・ワカメと合わせて酢の物にしました。

合わせ酢にしょうがのしぼり汁も入れてさっぱりと。

あとは厚揚げを焼いたものと、残り物のたけのこの煮物。