同じマンションに住む義母から「みかんをひと箱頂いたから取りに来て」と電話がありました。
義母の家に行くと、「そうそうこれも持って行って」と渡されたのが納豆一箱。
２個パック×２…２４個入りです。
「じゃあ半分…」と箱を開けようとすると、「いや、私の分は他にあるからこれ全部持って行って」って。
２４個…Σ(ﾟдﾟ;)
賞味期限が１２/２７なので、とりあえず冷凍庫に８個くらい入れて…、あとは今日からコツコツ頂きます。
今日のおかずは残り物寄せ集めて肉豆腐。
きのこやしらたきなんかを買い足すと、また残っちゃうので、豆腐・長ネギ・牛肉・白菜だけで作りました。
すき焼きよりも味を少し濃いめにして、今日は卵なしで。
他のおかずは、これも残り物で作った豚汁とツナと海草のサラダ、そして納豆です。