今日のあさごはん～カレーリゾット～

昨日のカレー鍋の残りのだし汁をざるで漉して…

沈んでた鶏肉・鶏団子・にんじん・きのこ類を細かく切ってだし汁に戻し…

煮たてたところにご飯とパルメザンチーズ、ピザ用チーズを入れてぐつぐつぐつ

仕上げに茹でたブロッコリーを散らして、カレーリゾットのできあがり

これ、すごーく美味しいです

むしろカレー鍋よりも美味しいかも。