会社帰りにちょっと寄り道していたので、デパ地下のお魚屋さんで海鮮巻きを買ってきました。
マグロ・サーモン・白身の魚が入っている海苔巻きです。
他のおかずは冷蔵庫の中の野菜を使って。
かぼちゃはソテーしてバターしょうゆと塩コショウで味付け。
このカボチャ甘くてすごーく美味しかったです。
ゴボウは3ミリくらいの厚さにスライスして、片栗粉を薄くまぶしてから揚げに。
塩と花山椒を振ると
にピッタリのおつまみになります。
市販のイワシのつみれを使って、大根・にんじん・ゴボウを合わせて、つみれ汁にしました。
寒い時はこういう汁物が体が温まっていいですよね 