友人に教えて貰った枝豆レシピ。
さやから出して冷やしておいた枝豆に、オリーブオイルと粗挽きコショウと塩を混ぜるだけ。
枝豆がオシャレなオードブルに変身します。
一人なのに梅酒ロックで一杯やっちゃった…(^o^;)
実家から届いた新ショウガは半分はそのまま使うことにして、残りの半分は甘酢漬けにしてみました。
今日の晩ご飯は一人なので超手抜き。
缶詰のさんまのかば焼き缶を使った丼。
さっそく手作りのガリを載せてみました。
インスタントのシメジとワカメのお吸い物とトマトを添えて。
調理時間２分の晩ご飯でした。
デジカメを娘が持って行っちゃったので、携帯の画像。
昼間はまだいいけど、この時間に撮ると画質がイマイチですね。
最近携帯の調子がイマイチだから、新しいのに替えたいなー。