先週に引き続き、今週も9月末ということで大忙しです (x_x;)
まぁ仕事があるだけ幸せと思わなくちゃね。
と言っても、やっぱり晩ご飯を作る気力がなく…
今日はデパ地下で調達。
ロールキャベツは大きめのが2個入って900円くらい。
うーん、家で作ったらその値段で10個は作れるなー(ノ_-。)
…なんて思いつつ買ってきました。
もちろん一人1個です!
レンジでチンで食べられるみたいだったけど、煮汁がスープっぽかったので、お鍋でことこと煮詰めました。
もう一品シーフードのパスタサラダも買ってきました。
カニ・ホタテ・イカ・エビがどっさり入ってるので、ちょっとお高めです。
でも家で作るスパサラダとは一味違うおいしさ。
と言っても…全品デパ地下で買ってると3000円以上しちゃうから、あとは家にあるもので簡単に。
じゃがいもと粗挽きソーセージのアンチョビソテーと作り置きのコールスロー。