冷蔵庫にあるものを使って作りました。
生協で買った「若鶏の山賊焼き」は3枚で450円。
下味が付いているので、油で揚げるだけ。
「山賊焼き」というよりは「山賊揚げ」という感じです。
衣と皮がパリッと揚がって、そして中のお肉はジューシー
初めて買ったけど、これオススメです。
付け合わせはポテトサラダ。
中途半端に残ってたかぼちゃと玉ねぎでお味噌汁お作って、それでおしまい~にするつもりだったんだけど…
安かったので買っておいたアスパラの穂先が傷みかけてたので…
エリンギ・シイタケと合わせてしょうゆバター味のソテーにしました。
昨日も今日もずっと家にいましたが…
ちょっと風邪っぽいこともあってダラダラダラ…
大掃除の方はあんまりはかどっていません…(ノ_-。)