９月に入って朝夕はぐっと涼しくなってきました。
そろそろお鍋の季節ですね 
…と言うことで、今日は銀座もつ鍋屋さんに行って来ました。
お店はこちら。
今日はしょうゆ味のもつ鍋にしてみました。
運ばれてきたもつ鍋はこんな感じ。
キャベツの下には豆腐・ごぼう・もやしなどの野菜と、プリップリのもつが 
おつまみに頼んだ「キャベツっ酢」を食べながら煮えるのを待ちます。
できあがり～！
もつも野菜も甘みが出てすごーくおいしいです。
こちらのお店はもつや野菜の追加オーダーの他に、豚バラ肉やキムチ、水餃子などのトッピングメニューも充実しています。
ということで…
コラーゲンボールをトッピング。
コラーゲンがだし汁に溶け込んで、お肌によさそう～ 
思ったよりもつがたくさん入っていたので、野菜と餃子の皮だけプラスしました。
２杯目のお酒はちょっとめずらしいブルーベリーのお酒にしてみました。
甘さ控えめで美味しかったです。
これからの季節はやっぱりお鍋ですね。
次は味噌味のもつ鍋が食べたいです。