今日のランチ～エビと蒸し鶏のフォー～

もやしが残っていたので、乾麺を茹でて「フォー」（ベトナム風ヌードル）のランチに。

スープは鶏ガラスープの素を使って、塩コショウで味付け。

ナンプラーとレモン汁も加えました。

トッピングはもやし・水菜・エビ・蒸し鶏です。