今日の晩ご飯は、先日サービスエリアで買ってきたラーメンを食べようかなーなんて思っていたら、娘から電話が。
「美味しそうなチーズの盛り合わせ見つけたから、買って帰るねー」
ラーメンとチーズ…まぁいいか…
と思ったけど、やっぱりちょっと合わないかなーと言うことで、チーズに合うメニューに変更しました。
チーズの盛り合わせにはクラッカーを添えて。
私はブルーチーズは苦手なんだけど、これは癖が少なめでかろうじて食べられました。
トマトサラダはオリーブオイルとレモン汁かけて、冷凍しておいたバジルを散らしました。
スパニッシュオムレツはベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・アスパラ入り。
生クリームがなかったので牛乳を入れました。
ワインに合いそうなメニューだけど…お酒は発泡酒でした。