今日のばんごはん～餃子入りキムチ鍋とシメサバ～

残り物の野菜を消費するために、キムチ鍋にしました。

豚バラ肉のシャブシャブ用のお肉、キャベツ・ニラ・もやし・ごぼう・シメジを使いました。

そして、先日作って冷凍しておいた餃子も。

焼き餃子にするとジューシーさが足りなくてイマイチだった餃子も、お鍋にすると美味しかったです♪


お肉を買いに小田急のデパ地下に寄ったら、シメサバがなんと１００円で売られていたので買ってきました。

あまりに安くてちょっと不安だったけど、美味しかったです。