今週はゴルフのレッスンはお休みだったので、今日の夕方自主練習に行ってきました。
前々回お休みした分の補講扱いなので、1時間半打ち放題です。
1時間ちょっとで疲れて集中力がなくなってきたので終わりにしましたが、それでも250球打って元は取ってきました。
練習後にマックで
食べてきたので、晩ご飯は簡単に。
無印の炒めご飯の素を使って「タコライス」にしました。
ご飯に混ぜて炒めて、お皿に盛ってからレタス・チーズ・トマトを載せるだけ。
娘は目玉焼きもトッピングしました。
こんな風に混ぜて食べます。
本格的なタコライスはひき肉を炒めたりしてもっと手間がかかるけど、これはこれで手軽にできてスパイシーで美味しかったです。
もう一品はイカとインゲンと新玉ねぎのマリネ。