今日の晩ご飯は…
もやしやらキャベツやらアスパラやら…中途半端に残っている野菜を付け合わせに使って、お肉のソテーでいいか～とデパ地下へ。
豚肉コーナーで、鹿児島産黒豚にするか、沖縄アグー豚にするか悩んでいたら…
「ただいまよりタイムサービスで、松坂牛どれでもついているお値段の半額です～！」って！！Σ(ﾟдﾟ;)
その声につられて牛肉コーナーに移動してみたものの、松坂牛は１００ｇ１５００円。半額になっても７５０円。
うーん、どうしよう…松坂牛か～。
でも一人１００ｇとしても二人分で１５００円…。
うーん…。
…結局１００ｇ２１０円の鹿児島黒豚のブロックを買ってきました。
モモ肉なので、肉叩きでバンバン叩いて柔らかくしました。
味付けはしょうゆ・みりん・酒・すりおろしにんにく・塩コショウ
あとのおかずは、
松茸入りの卵豆腐
浅漬けとキムチ納豆
大根とわかめとシラスのサラダ
納豆が１パックだけ残っていたので、キムチを混ぜて増量してみたのですが…
これがバリうまっ！
