今日のばんごはん～ジャージャー麺と中華ワンプレート～

今日は麺類が食べたい気分だったので、ジャージャー麺に挑戦してみました。

ネットでレシピを調べて、豚肉・たけのこ・ネギ・ショウガのみじん切りを炒めて、味噌・豆板醤・甜麵醬などで味付けしました。

味は良かったけど、もう少し水分を多くしたほうが麺によく絡んだかな。

次回の課題です。

あとのおかずは…

商店街のお惣菜屋さんで４切れだけ買ってきた鳥の唐揚げと、味の素の一口餃子、トマトとジャコとザーサイのの中華サラダ。