今日は帰りに、あちこち買い物で寄り道していたので…
晩ご飯は簡単に。
生協で届いたリンガーハットの皿うどん。
揚げた麺と具がセットになっています。
でも具はちょっと少なめなので、豚肉・イカ・エビ・さつま揚げ・キャベツをプラスしました。
豚肉やエビ・イカはいろいろ使えるので、冷凍庫に常備してあります。
デパ地下で買ってきたシュウマイ。
豚肉・黒豚・エビ・ホタテがセットになっているものを買いました。
シュウマイは去年あるイベントで作り方を習ったけど、やっぱり家で作るのはちょっとめんどう…
と言うことで一回作っただけで、毎回シュウマイが食べたくなると京王デパートのＰＡＯＰＡＯで買って来ます。。
行列ができる人気のお店だけあって美味しいです。