ここのところごちそう三昧だったので、今日はごく普通の和食です。
なんだかこういう煮物が食べたくて作りました。
大根・にんじん・れんこん・厚揚げ・こんにゃく・鶏肉・インゲン入り。
オイスターソースも少し入れてコクのある味に仕上げました。
サンマの開きは３尾で３５０円だったんだけど、お魚屋さんが「何尾欲しいの？１尾でも２尾でもいいよー」って言ってくれました。
頭も付いてたけど、うちって長ーいお皿がないので頭を落として無理やり丸いお皿に入れました。
もう一品は菜の花のおひたしです。