今日は夕方ゴルフの練習に出かけてきました。
年末年始にかけて増えちゃった体重が戻らないので(涙)、やっぱり運動しないとねー (ノ_-。)
と言うことで夕飯は軽めにパスタとマリネ。
でも娘のリクエストで生クリームたっぷりのクリームパスタです。(^_^;)
とりあえず帰ってきてすぐに、タコのマリネを作って冷蔵庫へ。
タコとセロリ・玉ねぎ・オリーブ入り。
パスタはサーモンを蒸し煮にしたものをほぐして、玉ねぎ・エリンギと合わせてバターで炒めます。
そこに生クリーム・牛乳・粉チーズを振りいれて、とろみが付くまで炒めて塩コショウで味を調えてできあがり。
今日も美味しくできました 