ずっと前に買った李錦記の合わせ調味料があったので、今日はチンジャオロースーにしました。
うーん、でもイマイチ味が好みじゃありませんでした。
自分で作るか、COOK-DOの方が好みです。
デパ地下で「寒じめゆき菜」という珍しい青菜を売っていたので買ってみました。
ヤングコーン・エリンギと一緒に炒めて、塩コショウ・しょうゆ・マヨネーズで味付け。
昨日の残りのキムチ鍋のだし汁を漉して、残っていた豆腐・もやし・ニラなどを入れてスープにしてみました。
とき卵を入れると、また違ったおいしさ。
娘はご飯を入れてクッパ風にして食べていました。
食後のデザートはケーキ。
実はテレビで話題の「堂島ロール」を見てどうしても食べたくなって、娘が会社帰りに寄ってみたのですが売り切れで…
代わりに買ってきてくれたフォートナム・アンド・メイソンのケーキです。