今日も一日引きこもり。
三が日で外に出たのは洗濯物を干した時と、年賀状を取りに行った時だけだわ…(^_^;)
体調イマイチの私に代わって娘が買い物に行ってくれたので、今日はお刺身の盛り合わせを酢飯に載せた海鮮丼です。
卵がたくさんあったので、出し巻き卵に。
だしをたくさん入れると美味しいけど、形を作るのが難しいのよねー。
冷凍室に豚肉があると思って、豚汁を作るつもりだったのに、なかった…
大根・にんじん・里芋・ごぼう・豆腐入りの具沢山の味噌汁です。
海鮮丼は、まぐろ・ハマチ・トロ・ホタテにいくらのしょうゆ漬け入り。