今日のばんごはん~豆乳鍋~ 朝昼兼用でしっかり食べた後… 実家におめでとうの電話をして… ダラダラとテレビを観て… お昼寝をして… のんびりとしたお正月を過ごしました。 晩ご飯はおせちの残りと豆乳鍋です。 具は豚バラ肉・鶏団子・油揚げ・豆腐・白菜・ネギ・水菜・大根・シメジ・エノキです。 おせちの残りもののうち、早めに食べたほうがよさそうなものを片付けました。 ナスのお漬物と、頂き物のべったら漬け。 〆は雑炊で。豆乳鍋なので一味違ったおいしさでした。