今日のばんごはん～残り物で居酒屋風メニュー その１～

１２月も中旬を過ぎ、そろそろ私も娘も忘年会の予定がちらほら。

今週は水・木・金は家で食べない予定なので、今日と明日は冷蔵庫の残りものを片付けるメニューです。

こんにゃく・ザーサイ・ネギをごま油で炒めて、しょうゆと酒・みりんで味付けしました・

鶏肉・大根・にんじん・里芋・シメジ・マッシュルーム・三つ葉入りのけんちん汁風。

かまぼこには酢味噌を添えて。

今日買ってきたのはサバだけでした。

脂がのってておいしかったー。