今日はあまり手の込んだものは作りたくない気分だったので、メインは焼きそばに決定。
ソース焼きそばだとお昼ご飯っぽいので、オイスターソース味の上海風焼きそばを作ることにしました。
おかずはお惣菜屋さんで買った餃子と…
それからおととい作ったスペアリブと大根の煮物の残り物。
上海風焼きそばの具は、キャベツ・セロリ・もやし・ニラ・豚肉・えび。
味付けはオイスターソース・酒・しょうゆ・中華だし・塩コショウ。
おいしかったけど、ちょっと野菜に火を通しすぎちゃった…
今日はあまり手の込んだものは作りたくない気分だったので、メインは焼きそばに決定。
ソース焼きそばだとお昼ご飯っぽいので、オイスターソース味の上海風焼きそばを作ることにしました。
おかずはお惣菜屋さんで買った餃子と…
それからおととい作ったスペアリブと大根の煮物の残り物。
上海風焼きそばの具は、キャベツ・セロリ・もやし・ニラ・豚肉・えび。
味付けはオイスターソース・酒・しょうゆ・中華だし・塩コショウ。
おいしかったけど、ちょっと野菜に火を通しすぎちゃった…