今日も会社帰りに、行きつけの中華屋さんでちょっと一杯。
ここのお店はテイクアウトはやっていないのですが、以前お願いして麻婆豆腐をお持ち帰りしたのに味をしめ…
今日はお気に入りのおつまみを持参のタッパーに入れてもらいました。
これ、「郭夫妻の成都名小吃」っていう名前で、えーと牛肉とハチノス？をラー油と香辛料で和えてあります。
ナッツと香菜がいいアクセントになっていて、すごーく美味しいです。
お酒のおつまみにピッタリ 
しかも、お店で食べるのより量が多かった～
ｱﾘｶﾞﾄ
他のおかずは短時間でできるもの。
豚ロースのソテーはもやし炒めを添えて。
シンプルに塩コショウで味付けして、ゆず胡椒をつけて頂きます。
ニラが残っていたので、ひき肉と一緒に炒めて中華風の卵焼きに。
オイスターソースベースのあんをかけてあります。
