今日は一日家にいたので、ちょっと時間をかけて晩ご飯作りました。


カレーのキットを使って、チキンカレーを作りました。

このキット、カレー粉の他に、炒め用スパイス・煮込み用スパイス・辛味スパイス・香りスパイスと、いくつも小袋がついています。

材料は裏に書いてあったレシピどおりに、鶏肉・玉ねぎ・にんじん・セロリ・りんご・にんにく。

これはまだカレー粉を入れる前です。

黄色い色は「炒め用スパイス」のクミン?の色。

タカの爪・ローリエなどは「煮込み用スパイス」

そして今日はナンも作ってみました~ チョキ

無印の「ナン」のキットは、水と油を加えて5分こねて20分寝かせて、成型してフライパンで焼くだけ。


これは寝かせてるところ。

一袋で4枚できます。


麺棒で伸ばして、お箸で穴を10個くらいあけます。

焼くのは両面合わせて2~3分。焼いているうちにふわーっと膨らんできます。

テフロンのフライパンなら油は敷かなくていいって書いてあったけど、油を敷いたほうがつやが出て焼き上がりがきれいだし、おいしくできました。


この「ナン」キット。

幼稚園くらいの子どもさんなら簡単に作れるので、親子で作ると楽しいと思います。

いつものカレーライスに飽きた方にはオススメです (o^-')b

焼いたあとにピザの台として使ったり、ソーセージを挟んで「ナンドッグ」にしてもいいかも 合格

カレーも美味しくできました ラブラブ


 
キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン・ハムを合わせたサラダと、残り物のタコとパプリカのマリネ。