今日は有休を取っておうちにいます。
今週から６週間は火曜日も習い事で出かけるので、昨日は朝からたことパプリカのマリネを作っておきました。
結局私は夕方外で軽く食べたし、終わった後に友人と１杯だけ飲んでおつまみもちょっと食べてきちゃったので、帰ってからは何も食べず…。
と言うことで、残り物と一緒に洋風ランチプレートにしました。
サーモンのフライは生協の冷凍品で、中にチーズが入っていてフライパンで焼くだけ。
ハンバーグは昨日の娘の晩ご飯の残り。デパ地下で買ったもので、ナスと重ねて焼いてあります。
ベーグルは冷凍室に入ってたのを見つけました…(^_^;)いつの？