今日はずっと家にいたので、家にあるもので適当に作りました。

居酒屋みたいな食卓(笑)


肉じゃがには実家から届いた玉ねぎをたくさん入れました。

今日はカレー粉も足して、カレー風味のにくじゃがです。

まだまだ残っていたニラと、冷凍庫のイカとエビでチヂミに。

3束100円のニラ、使い切りました。

チヂミのタレはネットで検索して、酢・しょうゆ・砂糖・ごま油・ラー油・すりゴマなどを合わせて作りました。


買って1週間くらい過ぎちゃってたきゅうりは、蛇腹に切ってショウガ・ネギと一緒に中華風の漬物に。

頂き物のさつま揚げは、フライパンで両面をさっと焼いてしょうが醤油で。