今日のばんごはん～豚丼とイカソーメン～

お買い物に行かなかったので、家にあるもので作ったばんごはん。

冷凍のイカソーメン。

娘に作ってもらった、豚丼とお吸い物。

豚丼は豚肉・玉ねぎ・ピーマン・パプリカを炒めて、焼肉のタレで味付け。

お吸い物は、オクラと溶き卵入り。

あと一品何かないかなーと冷蔵庫を物色して・・・

さつま揚げとひじきの煮物を作りました。

ひじきは水煮缶を使ったので、短時間でできました。

にんじん・アスパラ入り。