今日のあさごはん～お刺身リメイク焼き魚～

今日の朝ごはんは、またまた残り物片付けメニュー。

ゴーヤチャンプルーを作った時に残ったゴーヤは、塩もみしてさっと茹でて、おひたしに。

同じくちょっと残ってたランチョンミートは、ほうれん草・コーンと合わせて炒め物に。

そして・・・

昨日のイナダのお刺身は、両面をさっと焼いて、しょうゆ・酒・みりんを入れて照り焼きに。

おろしショウガも入れました。

たけのことさつま揚げの煮物も添えて・・・

朝から焼き物・煮物・和え物・炒め物・・・となかなかバランスのいい食事

ご飯は卵かけご飯 にしました。