今日のばんごはん～手羽中とレンコンのピリ辛

昨日、小田急のデパ地価でお肉を買ったついでに手羽中を買ってきました。

残り物のレンコンと一緒に、塩コショウして小麦粉を薄くつけて、７～８分じっくり揚げます。

手抜きでタレも買ってきちゃった。

揚げたての手羽にタレをからめて、粗引きこしょうと白ゴマを振って。

今日はお出かけだったので、作っておいたのはこれだけ。