今日の晩ご飯は純和風で。
レタス・きゅうり・大根・にんじん・ワカメのサラダはわさびドレッシングで。
きゅうり・大根・にんじんはピーラーで細長い薄切りにしました。
メロの味噌漬け焼きは、脂がのってておいしかったです。
新じゃがは皮付きのまま油で一度揚げて、豚肉。玉ねぎと一緒に圧力鍋で煮ました。
素揚げにしたインゲンを添えて。
じゃがいも大好きです 
この時期は新じゃががおいしいよねー。
いつもはおかずを３品作るのが精一杯なんだけど、今日は午後休だったので久しぶりにお味噌汁も作りました。
ミョウガを使いたくて、ナスとミョウガのお味噌汁にしました。