冷蔵庫の中にお野菜がたくさん詰まってるので、急遽お弁当を持っていくことに。
舞茸・たまねぎ・アスパラ・パプリカ・粗引きソーセージを炒めて、ちょっとピリ辛の味付けに。
サラダは昨日の娘のばんごはんの残りの千切りキャベツを使って、サラダ菜・きゅうり・トマトをプラス。
そして肉じゃが。
ご飯を炊く暇がなかったので、おにぎりはコンビニで買いました。
娘もたまにはお弁当を持っていけばいいのに、配属された支店のビルは地下においしそうなお店がたくさん入ってるそうで…
まぁ、そのうち飽きるかな。
ちなみに私も、昨日はビルの地下の 陳麻婆火鍋店 にランチに行きました。
ここのランチはメインのおかずが４種類。
昨日は４人で行ったので、１種類ずつ頼んで真ん中においてみんなでシェアして頂きました。
麻婆豆腐にエビチリにホイコーロー、ポルチーニ茸炒め…すっかり宴会状態です (^_^;)
「ランチビール 
２００円だって！！」
かなり心が惹かれたのですが、さすがに止めておきました…(;^_^A