今日のばんごはん～ビーフストロガノフ～

以前、イギリスに住んでいる時に、月に１回通っていたお料理教室で教えていただいたレシピです。

ハッシュドビーフ（ハヤシライス）じゃなくて、ビーフストロガノフ

ロシア料理で、サワークリームとマスタードで作ります。

材料は牛肉とマッシュルームと玉ねぎ。

ご飯はバターライスにしました。

ハッシュドビーフとは全然違った、大人向けの味です。

サラダはベビーリーフとサニーレタス・新玉ねぎ・アボカドとトマト。