ずいぶん前に友人に「今、カレー鍋が流行ってるんだってね」って聞いて、一度食べてみたいなーと思ってたのですが、スーパーで カレー鍋の素 を見つけたので買ってきました。
カレー鍋って、何を入れたらいいんだろ？？？
と思いつつ、袋の裏に書いてあった材料をそろえてみました。
野菜はキャベツ・長ネギ・じゃがいも・にんじん・えのき・エリンギ。
そのほかの材料は豚バラ肉とほたて、油揚げと焼き豆腐、それから粗引きウインナーも入れました。
最後には冷凍のうどんも入れて、カレーうどんに 
思っていたよりはカレー味が強くなかったけど、でもやっぱり最後のほうになるとちょっと飽きてくるなー
でも、小さい子供さんのいるおうちでは、普通の寄せ鍋よりも人気があるんじゃないかなーと思います。
少しずつだけど暖かくなってきて…
もうすぐお鍋の季節も終わりですね。