今日の朝ごはんも先週
に続き、冷凍食品の麺シリーズ。
今日は エビとホタテの鍋焼うどん です。
袋から出すとこんな感じ。
２５０ｃｃのお水を加えて煮るだけです。
せっかくなので、土鍋で煮てみました。
ホタテは２個、エビは３尾入っています。
卵を落としてもいいけど、だし汁が卵味になるのがキライなので入れませんでした。
今日はネギしかなかったので、斜め切りにしたネギをたくさん入れましたが、白菜やかぶを入れてもおいしそう。
一人分を娘と半分こ。
だしは関西風の上品な味で、なかなかおいしいです。
野菜もにんじん・しいたけ・小松菜と入ってるので、一人暮らしの男性にもオススメかも。