お掃除に疲れて・・・晩ご飯は手抜きコースに決定。

クリスマスに食べようと思って、生協で頼んでおいた 神戸三田屋 ローストビーフ が冷凍庫にあるのを思い出し・・・

ローストビーフ入りサラダを作ることにしました。

他のメニューも、ちゃちゃっと作れるものに決定。


ローストビーフは確か980円くらいだったかな。

でも二人で食べるには量もたっぷり目で、お肉が柔らかくておいしかったです。



帆立とアスパラのバターソテーと、ペンネのジェノバソース


ところで・・

我が家のテーブルは4人がけなんだけど、いつもは常に半分は書類やらメイク用品やら調味料やら・・・いろいろなものが出しっぱなしで・・・あせる

まぁ、2人でご飯が食べられればいいや・・・っていう状態だったのですが (;^_^A

久しぶりにすっきり片付きました。


実は、毎日お料理の画像を撮る時、余計なものが写らないようにすっごく苦労してたんだ~(^▽^;)

頑張って、この状態を維持したいものです。

そうそう!この四角いお皿、新しく買っちゃった。

うちは食器が多過ぎで、もう入れるところがないくらいなんだけど・・・四角いお皿って持ってないなーと思って。

和風のメニューにも使えそうですよね。