連休初日・・・この３連休と年末年始の７連休を使って大掃除をしよう～！！と思ってたのに・・・
全然やる気が起きず・・・
床暖房の上に寝っころがったらそのまま (@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
起きてちょっと動いて・・・床に寝っころがって本を読んでたらまたいつの間にか (@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
当然晩ごはんも作る気力がわかず・・・
大学に行ってた娘に、デパ地下で買って来てもらっちゃった。
RF１のお惣菜盛り合わせ
いろいろな味が楽しめて、二人で分けるとちょうどいい量です。
お皿に盛り付けて・・・前菜の盛り合わせ完成～ 
今日が賞味期限の鶏肉があったので、メインだけ作りました。
から揚げにしようかと思ったけど、面倒なのでバジルチキンソテーに。
皮付きのもも肉をオリーブオイルでソテーして、塩コショウ、バジルで味付けするだけです。
サラダ用ほうれん草と玉ねぎに、オリーブオイルとバルサミコ酢をかけたものの上に盛り付けて出来上がり。