ずいぶん前に話題になったこちらのお店。


キムカツ


私も数年前に一度行ったことがあります。

極薄の豚肉を何枚も重ねたトンカツ。

厚切りのお肉よりもジューシーでおいしいの。


今日はおうちで キムカツ風カツ を作ってみました。


中に挟んだ具は3種類。

梅しそ・ガーリック・チーズ

お肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りを使って、9層に重ねてあります。


う~ん、おいしい~(自画自賛) (*゜▽゜ノノ゛☆


もう一品はベビーリーフときゅうり・アボカド入りのグリーンサラダ。


今日もごちそうさまでした ラブラブ