今日のばんごはん~キムカツ風カツ~ずいぶん前に話題になったこちらのお店。 キムカツ 私も数年前に一度行ったことがあります。 極薄の豚肉を何枚も重ねたトンカツ。 厚切りのお肉よりもジューシーでおいしいの。 今日はおうちで キムカツ風カツ を作ってみました。 中に挟んだ具は3種類。 梅しそ・ガーリック・チーズ お肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りを使って、9層に重ねてあります。 う~ん、おいしい~(自画自賛) (*゜▽゜ノノ゛☆ もう一品はベビーリーフときゅうり・アボカド入りのグリーンサラダ。 今日もごちそうさまでした