実家から宅配便が届きました。
父が作った野菜などなど…。
うーん、ありがたいんだけど…
今週末から旅行に行くから、食料品の整理に入ったとこなんだけどな~(~_~;)
今週も火・木・金は家でご飯食べないかも…だし。
下ごしらえして冷凍しなくちゃ・・・。
今日はお昼にこってりラーメンを食べたので、晩ご飯は軽めに。
帰りにカツオのタタキを買ってきました。
ミョウガも散らしたかったのに、売ってなくて残念…って買わずに帰ってきたら
届いた荷物に入ってた
あと一品は筑前煮を作りました。
自分が大好きなので、時々作ります。
今回は生協の「筑前煮ミックス野菜」っていうのを使ってちょっと手抜き。
鶏肉とこんにゃく・干ししいたけを追加して、たけのこ・こんにゃくも増量しました。
インゲンかキヌサヤを買ってくればよかったな~と思ったけど、実家から届いた枝豆を茹でて散らしたら、
いい感じになりました
もう一品は市販のお漬物です。