今日は体調がイマイチなこともあって、おうちでノンビリ。
1週間後に迫った旅行
の用意もしなくちゃいけないんだけどねぇ・・・。
そうだっ!冷蔵庫の中身も、そろそろ計画的に使い切らなくちゃ。
ってことで、今日は冷凍庫にあった鮭の切り身と冷蔵庫の野菜を使うことに。
娘に「次のうちどれがいい?①鮭の南蛮漬け②鮭のホイル焼き③鮭のムニエル マスタードマヨソース」
ってメールを送ったら、「③!」という返事があったので、ムニエルに決定~ 
付け合せはアスパラときのこ(シメジと舞茸)・じゃがいものソテー
もう一品はサニーレタスと玉ねぎ・きゅうりのシンプルサラダ
マジメに生活してると、ご飯ネタしか書くことなくてつまんない~(^_^;)