朝、娘が「焼肉食べたいな~」って言ってたけど・・・
なんとなく私はお疲れモードで、今日はおうちで食べたい気分。
お昼ごろ友達から のお誘いメールがあったけど・・・
やっぱり気分がのらなくて、また次回にしてもらいました。
ってことで今日は おうちで焼肉
前はよくやってたけど、家の中に臭いがこもるのがイヤで、
最近は焼肉といえばほとんど外に行っていました。
牛カルビと豚トロとホタテ
野菜も
玉ねぎ・ナス・ピーマン・シメジ・にんにくとたっぷり用意
(この後さらに追加しました)
豚トロはしっかりやいて脂を落として、わさびを載せて大葉で巻いて食べます。
これは以前よく行ってた焼肉屋さんでやってた食べ方。
さっぱりしておいすぃ~
昨日下準備しておいたクラゲを使って、ピリ辛の和え物を作りました。
もう一品は市販のカクテキ。
あんまり食欲なかったんだけど、やっぱり焼肉はおいしい♪
野菜もたくさん食べられるしね