お昼に食べようと思っていた、おにぎりとコンビニで買ったサラダ。
諸事情により・・・外食しちゃったのでそのままお持ち帰りしました。
これだけじゃ二人分の晩御飯には当然足りない・・・。
ってことで、帰りにデパ地下に寄ってなにかプラスするものを物色。
そこでふと、おととい生協で「餃子」が届いたのを思い出した
なので、ビーフンだけ購入。
餃子は焼くだけのものなんだけど、謎の粉がついていて「羽根付き餃子」になるらしい。
ジャ～ン！！
見事に「羽根付き餃子」ができました
前にもやってみたことがあったんだけど、その時はうまくいかなかったの。
でもコツがわかったから自分で作った時もできそう。
謎の粉がなくても、小麦粉でできると思う。
おにぎりはずっと冷蔵庫に入れてたので、ちょっと固くなってたけど・・・
たまにはこんな晩御飯もありよね。