会社の同僚Kさん(35歳:彼氏と同棲中)とは、しょっちゅう「今日ばんごはん何にするの?」というような会話をしています。
Kさんとは食べ物の好みが結構似ていて、「おいしものアンテナ」の感度が近い気がします。
そんなKさんが「今日のはなまる でやってたチンジャオロースーがおいしそうだった!」と、ピーマンの選び方から事細かに教えてくれたので(笑)、今日はチンジャオロースーにしました。
はなまるで紹介されてたレシピはこちら
いつもはCookDoなんかのお世話になっちゃうのですが、今日はこのレシピを元に、にんにく・しょうがなども足して作りました。
こちらは、水菜・新たまねぎ・豆腐と揚げじゃこのサラダ。中華ドレッシングで。
市販のメカブに茹でたオクラを足して。
今気づいたけど、今日のメニュー全部似たような色・・・(^_^;)
おまけ:食後のデザート