今日のばんごはん～エビトースト～

娘が小さい時に、ママ友たちとよく「一品持ち寄りパーティ」みたいなものをやっていました。

その時によく作ってたメニューを、久しぶりに作ってみました。

エビトースト

エビをたたいてミンチ状にしたものに、卵・片栗粉・にんにくなどを入れて、サンドイッチ用の食パンに載せてゴマを振って、油で揚げであります。

のおつまみにもピッタリ～

パプリカといんげんと新たまねぎのマリネ

サーモンと玉ねぎが入ったクリームペンネ