今日はまたまたお出かけなので (^_^;)、家族の晩ごはん用にカレーを作りました。
今日のカレーはケンタロウさんのレシピの「ほうれん草のグリーンカレー」です。


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市販のルーを使いますが、5~6皿分のレシピで、ほうれん草が一把入ります。
サラダはニース風のサラダ。
レタスと玉ねぎ、じゃがいも・ゆで卵・トマト・ツナ・いんげん・アンチョビなどが入ってます。