最近結構マジメにお料理してるわ と自画自賛。
でもそろそろ疲れてきたので、今日は簡単に丼ものにしました。
こちらはおつまみの「ごぼうのから揚げ」
居酒屋で食べてから、レシピを研究してメニューに取り入れました。
素揚げでもいいけど、今日は片栗粉と塩コショウで衣をつけて揚げました。
盛り付けてから塩・七味とうがらしなどを振って。
ネギトロとしらすの組み合わせは、お昼に野村ビルの響
で食べておいしかったので、マネしてみました。
大根と油揚げのお味噌汁
菜の花とカニカマのからし和え(おとといの残りが、冷蔵庫に入ってたのを今日発見(~_~;))